90g de farine, 140g de chocolat, 140g de sucre, 70g de beurre, 4 oeufs, 1cuil à café de parfum
Faire fondre le chocolat avec le beurre .Ajoutez les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige.
Mélangez le sucre ,la farine, les blancs puis le parfum.
Cuire 50 minutes th 4.
Pour le glaçage:60g de chocolat,60g de beurre,2jaunes d'oeufs et 2 blancs battus en neige.