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Recette de cuisine > recettes quiche aux légumes > recettes tarte à la tomate > recettes quiche à la tomate > Quiche à la tomate

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Fiche recette - Entrees
 

Perrine

Cuisson 20 minutes
 
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Quiche à la tomate



2.8 / 5  -  17 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 6 personnes

1 pâte feuilletée, 4 cuillères à soupe de moutarde, 2-3 tranches de jambon, 5-6 tomates, ail, persil, gruyère rapé
 

 

Etalez la pâte dans le plat à tarte et percez la de quelques trous.
Tartinez la pâte de moutarde et étalez dessus les tranches de jambon entières.
Disposez les tomates coupées en rondelles sur les tranches de jambon et serrez les bien.
Saupoudrez d'ail, de persil et de gruyère rapé. Salez et poivrez à votre convenance.
Faites cuire à 220°C jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
   
Dégustez la quiche chaude avec une salade verte.

Une recette de Perrine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quiche-a-la-tomate_248519.htm


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