1kg de farine, 6 oeufs, 125g de beurre, 125g de margarine, 1peu de lait, 3cuil à soupe de sucre, 2 sachets de levure, huile frial
Mettre la farine dans un récipient , y ajouter les 2 sachets de levure alsacienne.Cassez les oeufs.Ajoutez 3 cuil à soupe de sucre.Puis faire fondre le beurre et la margarine .Et ajoutez juste un peu de lait pour parfaire la pâte.Celle ci doit être assez épaisse.
Laisser refroidir au moins 1heure.
Roulez la pâte très fine et faire frire.
Préparation 
Cuisson 
