400 g de fruits rouges surgelés ou fruits rouges divers frais, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes, 70 g de sucre en poudre
Préchauffe le four à 180°.
Dans un saladier, bats les oeufs avec la crème, le sucre et la poudre d'amandes.
Répartis les fruits rouges dans les petits plats à gratin individuels et verse dessus la préparation sans que cela recouvre totalement les fruits.
Enfourne les petits plats pour 25 à 30 minutes. La surface doit être légèrement grillée.
Tu peux remplacer la poudre d'amandes par 2 cuillères à soupe de Grand Marnier
Préparation 
Cuisson 
