125g de chocolat 70%, 40g de farine, 10g de cacao, 100g de sucre semoule, 2 oeufs, 100g de beurre, 60g de noix ( facultatif)
Préchauffer le four à 170°.
Casser les oeufs dans un saladier et verser le sucre.Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.Mettre la farine et mélanger.
Faire fondre le chocolat au bain marie et l'incorporer à l'appareil.Puis, le cacao.(Ajouter les noix. (facultatif)).
Remplir un moule carré de 20 cm de coté environ et l'enfourner à 170° pendant 30 minutes à mi-hauteur.
Préparation 
Cuisson 
