150 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 12, 5 cl de lait, 4 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, thym, chèvre, gruyère rapé, dés de jambon, tomates séchées
Faire préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mettre la farine et la levure, y incorporer les oeufs, l'huile et le lait.
Ajouter ensuite le gruyère rapé, le chèvre, les dés de jambon et les tomates séchées. Puis, le sel, le poivre et le thym.
Versez le tout dans un moule à cake et faire cuire 45 mn.