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Recette de cuisine > recettes gâteau au café > recettes dessert à la mascarpone > recettes tiramisu classique > Tiramisu

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Fiche recette - Desserts
 

carole

Préparation 15 minutes
Réfrigération 3 heures
 
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Tiramisu



2.9 / 5  -  20 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

500g de mascarpone, 4 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de biscuits cuillère, 1/4 de litre de café, qs cacao amer en poudre.
 

 

Battez les jaunes et le sucre.
Ajoutez les blancs en neige.
Trempez les biscuits dans le café.
Faites des couches biscuits, crème,biscuits, crème, etc...Terminez par une couche de crème.
Saupoudrez de cacao.
Mettez au frais pendant 3 heures.
   
Remplacez le café par un sirop eau/sucre et ajoutez des fruits frais !

Une recette de nounoune - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tiramisu_249462.htm


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