250 gr de farine, 4 oeufs, 2 dl huile, 1.5 dl vin blanc sec, 1 dl Vermouth, 200 gr olives vertes dénoyautées, 200 gr de jambon fumé, 150 gr de gruyère râpé, 1 sachet de levure
1- Mélanger la farine et les oeufs
2- Ajouter l'huile et mélanger
3- Ajouter les liquides et mélanger
4- Ajouter les olives
5- Couper le jambon en dés et ajouter à la préparation et mélanger
6- Ajouter le gruyère râpé et la levure
7- Beurrer un moule à cake
8- Verser la pâte aux 2/3 et faire cuire à four thermostat 200 ° pendant 50 mm