250 gr de beurre, 180 gr de chocolat blanc, 330 gr de sucre, 300 gr de farine, 1 c à c de levure chimique, 1/2 c à c d extrait de vanille liquide, 2 oeufs
préchauffez le four th 6,180°C
mettez le beurre,le chocolat blanc cassé en morceaux,le sucre et le lait dans une casserole
faire fondre doucement en remuant régulièrement et laissez reposer 15 minutes
incorporez la farine,la levure,l extrait de vanille et les oeufs
légérement battus
versez dans un moule beurré et enfournez 1H-1H15
laissez refroidir le gateau
pour le nappage faites chauffer la crème jusqu à ébullition
et versez la dans un récipient contenant le chocolat blanc en morceaux,mélangez
placez le nappage au frigo pour qu il durcisse ainsi que les plaques de chocolat pour les copeaux
quand le gateau est bien refroidi ,mettez le glaçage puis faites les copeaux à l aide d un économe
