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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Champignons poêlés au bacon et au boulgour

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Fiche recette - Plats
 

clb29
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Champignons poêlés au bacon et au boulgour



3,3 / 5  -  25 avis

Recette Végétarienne
Recette Minceur

 
 
 

Pour 2 personnes

80g de boulgour cru, 60g de dés de bacon, 8 gros champignons frais, 1 oignon, 1cc d'huile,, Sel, poivre, persil
 

 

Faire cuire le boulgour dans de l'eau bouillante pendant 10 min.

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon émincé.

Ajouter les dés de bacon et les champignons découpés en rondelles fines.

Quand le boulgour est cuit, le verser dans la poêle. Bien mélanger.

Saler, poivrer, saupoudrer de persil.

Une recette de clb29 - 30 Mars 2011


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