125gr de beurre mou, 150gr de sucre, 2 oeufs, 150gr de farine, une pincée de vanille en poudre ou zeste de citron rapé.
Mêlez bien le beurre et le sucre, ajoutez le parfum choisi, les oeufs (l'un après l'autre) et la farine.
Beurrez bien les alvéoles d'un moule à madeleine et les remplir avec une cuillerée à café de pâte.
Mettre à four chaud.
Préparation 
Cuisson 
