1 bol de potimarron déjà cuit (10 mn en autocuiseur) et réduit en purée, 1 boîte de crème de marrons, 200 g de fromage blanc crémeux (type Fjord), chantilly en bombe.
Sucrez le fromage blanc à votre goût.Dans un verre, alternez une couche de fromage blanc, une couche de crème de marrons, une couche de purée de potimarron. Recommencez jusqu'en haut du verre. Décorez de chantilly sur le dessus.