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Fiche recette - Desserts
 

Julie

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Petits cakes



3 / 5  -  26 avis
aux raisins ou pépites de chocolat

 

 
 

Pour 4 personnes

3 oeufs, 125 grs de sucre fin, 250 grs de farine, 175 grs de beurre, 100grs de raisins secs (trempés depuis la veille dans rhum+eau) ou 1 paquet de pépites de chocolat, 1 paquet de levure chimique, 1 pincée de sel
 

 

*Dans une terrine travailler le beurre ramolli. Ajouter le sucre et le sel.
*Battre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Incorporer les oeufs entiers l'un après l'autre. Verser la farine et les raisins (ou les pépites). Terminer par la levure. Bien mélanger.
*Pour les petits cakes: mettre une bonne cuillerée à soupe dans chaque
caissette en papier ( un peu plus de la moitié). Enfourner 15 minutes four thermostat 6 ou 180°. Dès que les gâteaux ont doré les retirer du four.

Une recette de roudoudounette - 30 Mars 2011
julielaptiteolive.skyblog.com


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