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Recette de cuisine > recettes gâteau aux fruits > recettes gâteau à l'ananas > recettes gâteau à l'ananas et caramel > Gâteau à l'ananas

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Fiche recette - Desserts
 

IZYS

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gâteau à l'ananas



3.2 / 5  -  13 avis
Genre de baba, simple, rapide.

 

 
 

Pour 6 personnes

200g farine, 100g beurre fondu, 100g sucre + 10 morceaux de sucre, 3 oeufs, 1 verre de rhum, 3/4 d'un sachet de levure, 1 boîte d'ananas en rondelles.
 

 

Mélanger sucre et oeufs, ajouter la farine, le beurre fondu et la levure. Verser la pâte dans un moule à tarte beurré et disposer les rondelles d'ananas dessus. Réserver le jus d'ananas.
Cuire 1/2 heure à 3/4 d'heure à four doux (th 4). Puis faire bouillir le jus d'ananas avec les morceaux de sucre et le rhum. Verser ce sirop sur le gâteau sortant du four (la pâte va tout absorber petit à petit).

Une recette de izys - 30 Mars 2011
isabellezyskind.canalblog.com


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