600 gr de courgettes, 250 gr de jambon en lamelles, 3 oeufs, 50 Gr de gruyère râpé, 1 Cuillère à soupe d'huile, 1 Gousse d'ail pilée, Sel et Poivre
copyright recette Jambon aux courgettes
1-Laver les courgettes et les couper en fines rondelles,
2-Les cuire au M.O. 6min avec l'huile, et l'ail pilé.
3-Egoutter les courgettes
4-Battre les oeufs en omelette, avec le gruyère râpé, le jambon, le sel et poivre.
5-Mélanger cette préparation aux courgettes et mettre à cuire 5min
6-Laisser reposer 5min et servir
Préparation 
Cuisson 
