8 grosses pommes de terre, 1 Cuillère à soupe d'huile, 1/2 verre d'eau, Sel, 2 Steaks hachés (300Gr), OU 300Gr de farce à tomates, OU 2 morceaux de boudin noir sans peau., 20 Gr de gruyère râpé
copyright recette Hachis parmentier (3 sortes).
1-Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver.
2-Cuire couvertes au M.O.maxi 12 min avec l'huile, l'eau et le sel.
3-Laisser reposer 5 min et égoutter
4-A la poêle cuire la viande et l'émietter.
5-Ecraser les pommes de terre en purée
6-Dans un plat mettre une couche de purée,la viande et son jus, l'autre couche de purée.
7-Etaler le gruyère et passer au gril maxi 10 min
Préparation 
Cuisson 
