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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Tarte à la tomate

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france2





Fiche recette - Entrees
 

laurence

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tarte à la tomate



2.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Pâte brisée, Moutarde, 1 gros paquet de gruyère râpé, 3 couches de tomates en tranche (1 kg), 2 petites boites de concentré de tomate, 1 oignon coupé menu, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre
Tarte à la tomate, recette, photo
copyright recette Tarte à la tomate
 

 

1 - Sur une pâte brisée ajouter :
. une couche de moutarde
. une couche de gruyère râpé
. 3 couches de tomates en tranches.

2 - Mélanger le concentré de tomate, l'oignon coupé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

3 - Verser sur les tomates, parsemer de gruyère râpé et
mettre au four 30 mn à 180°C.
   
On peut aussi ajouter un peu de mozarella.

Une recette de fanta - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-a-la-tomate_249432.htm


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