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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Quiche au roquefort

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Fiche recette - Entrees
 

Laurence

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Quiche au roquefort



3 / 5  -  2 avis
Trop fort !

 

 
 

Pour 4 personnes

Pâte feuilletée, Roquefort, 1/2 pot de crème fraîche (taille moyenne), 1/2 pot de fromage blanc (taille moyenne), 5 oeufs, Sel, poivre, Gruyère
Quiche au roquefort, recette, photo
copyright recette Quiche au roquefort
 

 

1 - Etaler la pâte.
2 - Emietter le roquefort sur le fond de tarte.
3 - Mélanger dans un saladier crème fraîche, fromage blanc, oeufs, sel, poivre jusqu'à faire un mélange bien lisse.
4 - Verser sur le fond de tarte.
5 - Mettre du gruyère râpé pour recouvrir la tarte.
6 - Faire cuire 30 mn à 180°C.
   
A déguster avec une salade verte.

Une recette de fanta - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quiche-au-roquefort_249431.htm


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