- 1 pomme et 1/2 (reinette), - beurre, - 1 camembert, - 12 tranches de pain de mie, - 4 càs de calvados (facultatif)
1. Laver les pommes, les couper en 4, retirer le coeur et les émincer en lamelles.
2. Faire macérer les pommes dans le calvados
3. Beurrer les tranches de pain de mie. Déposer sur 6 d'entre elles une couche de lamelles de camembert, puis une couche de lamelles de pommes. Recouvrir des 6 tranches de pain restantes.
4. Passer sous le grill du four ou dans un appareil à croque-monsieur.
