recette pour enfants 6 - 18 mois Recette pour petits enfants
Pour 4 personnes
1/4l lait, 1 jaune d'oeuf, 10g maïzena, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à s sucre, 100g ananas au sirop
Préparez une crème anglaise : faites chauffer le lait avec le sucre vanillé. Mélangez le sucre, le jaune d'oeuf et la maïzena, puis versez le lait chaud sur le mélange. Remuez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Mixez l'ananas et incorporez à la crème. Servez frais.