3 oeufs entiers, 150 g de sucre, 150 g de farine, 60 g de beurre, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 boite de 10 tranches d'ananas, 1 cuillère de rhum, 14 morceaux de sucre + eau (pour le caramel)
copyright recette Gâteau à l'ananas
1 - Egoutter les ananas et disposer les tranches dans une assiette.
2 - Mélanger sucre + oeufs + farine + levure + sucre vanillé + beurre fondu.
3 - Faire le caramel. Le mettre dans le moule (fond + bord).
Disposer les tranches d'ananas.
Verser la pâte dessus.
4 - Cuire environ 30 mn à 180°C.
Démouler sitôt cuit.
Arroser encore chaud avec le jus d'ananas.
Préparation 
Cuisson 
