Ingrédients:,,, - 800 gr de filet mignon de porc,, - des pruneaux,, - environ 10 tranches de bacon,, - 50 ml de moutarde,, - 2 oignons,, - sel, poivre,, - 200 gr de carottes,, - beurre, huile d'olive,, - 100 ml de crème liquide
copyright recette Filet mignon au bacon et aux prunaux
Préparation:
1- Hachez les oignons, coupez les en rondelles et mettre le tout dans le pichet micro-ondes avec 25 ml d'huile. Faire cuire 4 min
2- Ouvrez le filet de porc, déposez les tranches de bacon et les pruneaux
3- Fermez le filet et ficelez avec de la ficelle de cuisine
4- Versez le mélange oignons carottes dans le fond de l'ultra et posez le filet dessus
5- Dans le shaker mettez: moutarde et crème fraiche, sel, poivre. Versez sur la viande et remettre 10 min
Cuisson 
