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Recette de cuisine > recettes chocolat de Noël > recettes truffes au chocolat > recettes truffes classique > Ramequins fondants au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Sophie

Préparation 10 minutes
Cuisson 12 minutes
 
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Ramequins fondants au chocolat



2.3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

120 g de chocolat, 8 carrés de chocolat, 3 oeufs, 80 g de sucre, 35 g de beurre, 1 cas de farine.
 

 

Fondre dans une casserole le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, incorporer les oeufs, le sucre, la farine, et le chocolat fondu. Mélanger.
Dans des ramequins, verser un tiers de la préparation. Mettre 2 carrés dans chaque ramequin, puis recouvrir du reste de la préparation.
Enfourner 12 min à 210 °C.
Servir avec une crème anglaise et de la glace à la vanille.
   
Bien respecter le temps de cuisson.

Une recette de sophieguyo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_ramequins-fondants-au-chocolat_249413.htm


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