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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Cocktail gourmand

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Fiche recette - Entrees
 

Cécile

Préparation 15 minutes
 
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Cocktail gourmand



2.7 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 avocats, 4 tomates, 4 tranches de saumon fumé, 2 pamplemousses roses, 4 crevettes roses, sauce cocktail
 

 

Couper en petits dés chacun des ingrédients.
Prendre des coupes ou verres décoratifs.
Mettre en couches successives en intercalant les couleurs chacun des ingrédients, renouveler les couches si nécessaire.
Finir par une cuillerée de sauce cocktail et poser une crevette rose sur le rebord en décoration.
   
Finir la décoration avec une petite ombrelle

Une recette de NANADOUD - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cocktail-gourmand_249410.htm


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