un demi litre de lait entier, 125g de farine, 250g de sucre, 3 oeufs (2 entiers et un jaune), vanille, rhum.
copyright recette Canelés de mardi gras
Faire tiédir le lait.
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le lait et filtrer pour ne pas laisser de grumeaux.
Ajouter le rhum.
laisser reposer 24h au frigo.
Mettre au four 50 à 60 minutes à 210°.
Démouler et bon appétit!!!
Cuisson 
Repos 
