1 bouteille de champagne, 6 cl de cognac, 6 cl de porto, 30 cl de jus d'orange frais pressé , 5 morceaux de sucre, de la cannelle, 1 citron jaune, 4 oranges, 1 citron vert.
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1) Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, fruits exceptés, filmez, et laissez macérer 4 heures au réfrigérateur.
2) Pressez 2 oranges et réservez le jus.
3) Coupez en rondelles les 2 autres oranges, le citron jaune, le citron vert. Réservez-les.
4) Après la macération, ajoutez les fruits coupés en rondelles et le jus d'orange, puis servez bien frais.