100gr de chocolat noir
50+20gr de beurre
3 oeufs
3 cuillères à soupe de Maïzena
3 Cuillères de rhum
1 sachet de levure
50gr de sucre en poudre.
1-Dans un récipient M.O. couvert: faire fondre le chocolat en morceau et les 50g beurre 1,5min: maxi. Bien mélanger.
2-Ajouter la levure,les oeufs, la Maïzena, le rhum et le sucre. Faire une pâte bien lisse au fouet.
3-Beurrer un très grand moule,verser la pâte et cuire 5min:maxi
4-Démouler encore chaud et servir frais
Jean Claude
Préparation 
Cuisson 
