2 cup de farine à gâteaux, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1 cup de cassonade, 1 cuillère à café de muscade, 1 oeuf, 1/3 cup de beurre fondu, 3/4 cup de jus d'orange, 1 cuillère à café de zeste d'orange, 1 cup de canneberges hâchées
copyright recette Muffins aux canneberges et jus d'orange
Préchauffer le four à 200°.
Tamiser ensemble farine, sucre, muscade et bicarbonate dans un saladier.
Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf avec le beurre, le jus et zeste d'orange.
Y ajouter le mélange de farine puis les canneberges et mélanger très peu (il doit rester des grumeaux)
Remplir les moules à muffins siliconés.
Cuire au milieu du four 25 minutes.
Préparation 
Cuisson 
