350 g de cookies, 200 g de beurre, 100 g de cucre roux
Concasser finement les cookies à la main à l'aide d'un sac plastique. Faire fondre le beurre et le sucre puis ajoouter aux cookies.
Etaler cette pâte sablée dans un plat à tarte avec un fond amovible + 10 mn au congélateur.
Faire chauffer 100 ml de crème liquide + choc praliné + choc noir dans la pâte+ 3 h au frigo
Décorer avec qelques brisures de cookies.