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Recette de cuisine > recettes tourtes > recettes tourte au jambon > recettes tourte aux pommes de terre > Tourte aux pommes de terre & jambon

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Fiche recette - Entrees
 

Jean Claude

Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Repos 5 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tourte aux pommes de terre & jambon



2.9 / 5  -  60 avis
Cuisson Micro Ondes et four Traditionnel
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

600gr de pommes de terre, 1 pâte feuilletée, 150 de jambon allumettes, 70gr de gruyère râpé, 1 Cuillère d'huile, 2 gousses d'ail pilée, 2 oeufs., , Sel, poivre.
Tourte aux pommes de terre & jambon, recette, photo
copyright recette Tourte aux pommes de terre & jambon
 

 

1-Eplucher les Pommes de terre, les râper et les laver.
2-Au MO: les cuire couvertes 10 min dans l'huile, avec l'ail.
3-Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
4-Dans un récipient, mélanger au fouet les oeufs, le gruyère, les Pdterre et le jambon.
5-Verser le tout sur la pâte et refermer avec les
angles.Laisser un trou pour la vapeur
6-Mettre au four traditionnel: Préchauffage 15mn Cuisson: 30mn Th:7.

Une recette de cuisinonde - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tourte-aux-pommes-de-terre-jambon_249398.htm


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