1 l lait, 50 g maïzena, 125 g chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 75 g sucre, 4 oeufs
Faites chauffer le lait. Mélangez dans un récipient les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena. Incorporez cette préparation au lait chaud, portez doucement à ébullition en tournant. Faites fondre le chocolat au bain-marie , puis mélangez la moitié de la crème avec le chocolat. Réservez l'autre moitié. Dans une coupe, versez les deux crèmes en même temps.
Servez frais.
Préparation 
Cuisson 
