1 kg de filet de poissons, 18 grosses crevettes, 1 verre le lait de coco, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 petit piment, 1/2 cac de gingembre, 2 cac de curry, 3 cas d'huile d'olive.
Couper lepoisson en gros morceaux.
Décortiquer les crevettes en gardant le bout rigide de la queue.
Faire revenir dans l'huile, l'oignon émincé, l'ail et le gingembre.
Saupoudrer de curry. Ajouter le lait de coc. Faire mijoter quelques minutes.
Ajouter le poisson. Saler et laisser cuire 15 minutes. Ajouter les crevettes.
Bien respecter la quantité de lait de coc : ne pas surdoser
Préparation 
Cuisson 
