1 oeuf, 3/4 tasse sucre, 3/4 tasse beurre fondu, 3 cuillerées de lait, 1 cuillère levure, 200 g farine
Mettre dans une terrine, le jaune d'oeuf, bien le mélanger avec le sucre puis le lait, le beurre fondu et le blanc battu en neige. Enfin, verser la farine et la levure en pluie. Former une pâte épaisse.
Beurrer une tôle et mettre au four par petits tas.
Surveiller, ils cuisent très vite