Cette recette a été écrite sur le cahier de Mamie le 2 novembre 1938 ... Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
1 oeuf, 3 cuillères à bouche de farine, 2 cuillères à café de sucre, 1 verre et demi de lait
Mêler un oeuf entier avec 3 cuillères à bouche de farine, sucrer avec 2 cuillères à café de sucre, et délayer avec 1 verre et demi de lait. Ajouter une petite cuillère de rhum et une pincée de sel
En 1938, il n'y avait pas de crêpes-party, les crêpes se cuisaient à la poêle...