3 poivrons (rouge, vert et jaune), 2 c.s. d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic, quelques pignons de pin, sel, poivre
copyright recette Poêlée de poivrons
Laver les poivrons.
Les couper en 2 et les épépiner.
Les découper en lanières.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive.
Ajouter les lanière de poivrons.
Les faire cuire environ 25mn en remuant de temps en temps.
Saler, poivrer.
Rajouter les feuilles de basilic ciselées ainsi que les pignons de pin.
Servir aussitôt.
Préparation 
Cuisson 
