Reliure livre ou spirale

Clotilde Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Réfrigération 30 minutes   Compotée de butternut à la cannelle Un régal orangé à bluffer les sorcières...la peau du butternut est beige, mais la chair est orange ! Recette Economique  Recette Végétarienne Recette Minceur Recette Hiver Recette Tendance       Pour 4 personnes 1 petite courge Butternut (environ 800g), 100 g de sucre cassonade, 1 cuiller à café de cannelle, 1 cuiller à soupe de crème fraîche.     Lavez la courge butternut, coupez-la en gros morceaux et enlevez les pépins. Vous pouvez l'éplucher, mais ce n'est pas indispensable, la peau est très fine. Faites cuire 15 mn en autocuiseur dans 3 verres d'eau. Egouttez, mixez pour la réduire en purée. Ajoutez la cannelle, la cassonade (un peu moins si vous préférez moins sucré) et la crème fraîche. Mélangez bien, répartissez la compote dans des coupes et mettez 1/2 heure au frais.

Une recette de clotilde

Découvrez toutes les recettes de cuisine de clotilde
Découvrez d'autres recettes de cuisine économiques
Découvrez d'autres recettes de cuisine végétariennes
Découvrez d'autres recettes de cuisine minceur
Découvrez d'autres recettes de cuisine hivernales
Découvrez d'autres recettes de cuisine tendance
Découvrez d'autres recettes de desserts