1 pate feuilletée, 1 camembert, 400 g de brocolis, 20 cl de crème fraiche, 2 oeufs, Quelques tranches de jambon cru (type Bayonne), sel, poivre.
copyright recette Tarte au camembert et brocolis
Faire cuire les brocolis à la vapeur puis les poser sur la pate étalée.
Couper de fines tranches de camembert et les disposer sur les brocolis.
Battres les oeufs, la crème, le sel, le poivre et verser sur la tarte.
Ajouter le jambon en petit morceaux.
Faire cuire 30 mn à 200°.