300 g de farine, 2 oeufs, 20 cl de lait, 125 g de beurre salé, 120 g de sucre semoule, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 100 g de pépites de chocolat, 1 cuillère à café de canelle
Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre doucement. Laissez tiédir, puis ajoutez le lait et les oeufs battus. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, la levure et la canelle. Incorporez au contenu du saladier le mélange liquide précédemment obtenu. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.
Remplissez aux 3/4 12 moules individuels et enfournez pour 20 min ennviron. Laissez refroidir 5 min avant de démouler. Si vous n'avez pas de moules individuels, un moule à cake fera l'affaire, mais dans ce cas, le temps de cuisson sera de 45 min environ.
Remplacez pépites choco et canelle par amandes hachées et gingembre , cerises confites et vanille...
Préparation 
Cuisson 
