100 g de beurre ramolli,, 220 g de crème fraîche épaisse, 1 oeuf, 350 g de farine, 180 g de sucre, 1 c. à c. de levure chimique
copyright recette Cakes aux framboises
1. Dans un saladier mélanger le beurre, la crème et l'oeuf.
2. Dans un autre saladier mélanger la farine, le sucre, la levure.
3. Mélanger les deux préparations. Mélanger pas longtemps. Il ne faut pas avoir la pâte lisse.
4. Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
5. Verser la préparation dans les moules.
6. Cuire au four de 180 °C pendant 15-20 min. (vérifier avec une piques en bois)
Préparation 
Cuisson 
