Pour la pâte à clafoutis:, * 100 grammes de farine, * 90 grammes de sucre en poudre, * 20 grammes de beurre, * 1 sachet de sucre vanillé, * 6 oeufs, * 25 Cl de lait, * une pincée de sel,, * 750 grammes de cerises
1) Dénoyautez les cerises
2) Battez les oeufs en omelette avec le sel
3) Ajoutez les sucres, la farine et le lait progressivement
4) Beurrez les ramequins, versez les cerises puis la pâte