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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Flans et clafoutis > Clafoutis

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Fiche recette - Desserts
 

Aurélie

 
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Clafoutis



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Pour la pâte à clafoutis:, * 100 grammes de farine, * 90 grammes de sucre en poudre, * 20 grammes de beurre, * 1 sachet de sucre vanillé, * 6 oeufs, * 25 Cl de lait, * une pincée de sel,, * 750 grammes de cerises
 

 

1) Dénoyautez les cerises

2) Battez les oeufs en omelette avec le sel

3) Ajoutez les sucres, la farine et le lait progressivement

4) Beurrez les ramequins, versez les cerises puis la pâte

5) Laissez cuire 30 à 35 minutres à 210°C

Une recette de orely2normandy - 30 Mars 2011


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