250 g de farine, 200 g de sucre, 5 gros oeufs, 3/4 l de lait, 12 pruneaux, un peu de rhum ambré
1 Dénoyauter les pruneaux.
faire tremper les pruneaux dans du rhum ambré.
2 Tout mélanger ensemble.
Même démarche que pour la pâte à crêpes :
faire une pâte homogene avec la farine, le sucre et les oeufs.Délayer tout doucement avec le lait.
Mettre dans un plat à four beurré.Ajouter les pruneaux et Faire cuire 1 heure à 180°C.
(Facultatif : ajouter une cuillère à soupe de rhum ambré).