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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Far breton

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Fiche recette - Plats
 

florence

Préparation 15 minutes
Cuisson 60 minutes
 
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Far breton



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

250 g de farine, 200 g de sucre, 5 gros oeufs, 3/4 l de lait, 12 pruneaux, un peu de rhum ambré
 

 

1 Dénoyauter les pruneaux.
faire tremper les pruneaux dans du rhum ambré.

2 Tout mélanger ensemble.
Même démarche que pour la pâte à crêpes :
faire une pâte homogene avec la farine, le sucre et les oeufs.Délayer tout doucement avec le lait.
Mettre dans un plat à four beurré.Ajouter les pruneaux et Faire cuire 1 heure à 180°C.
   
(Facultatif : ajouter une cuillère à soupe de rhum ambré).

Une recette de flochrist22 - 30 Mars 2011
lagarenne.canalblog.com

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