Poireaux, Chair à saucisse, Steak haché, 1 oeuf, 1 sachet de gruyère râpe.
Lavez les poireaux, les couper en rondelle et les faire cuire à la poêle (mettre un filet d'huile d'olive, sel et poivre). Une fois cuit laisser refroidir. Puis mélanger tous les ingrédients et faire les boulettes à l'aide d'une cuillère. Ensuite les faire revenir à la poêle.
