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Recette Gâteau de savoie de Pascale

Fiche recette - Desserts
 

Pascale

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
 

Gâteau de savoie

 

 
 

Pour 6 personnes

- 6 oeufs
- 300g de sucre en poudre
- 60g de farine
- 90g de fécule
Gâteau de savoie
 

 

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre, bien battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Monter les blancs en neige.

Ajouter farine et fécule, puis les blancs en neige délicatement.

Une recette de Pall46
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