Cette recette de quiche peut se faire avec toutes les garnitures possibles en conservant la même base Recette Economique Recette Eté Recette Hiver Recette Traditionnelle Recette Tendance
Pour 4 personnes
Base :, - 2 oeufs, - 60 g de farine, - 200 ml de lait froid, - Sel et poivre du moulin, - Herbes hachées fraîches ou lyophilisées.,, Garniture :, - 100 à 150 g de lard frais ou fumé coupé en cube, - 100 g de gruyère coupé ou râpé., Toutes vos envies peuvent changer sur la garniture, vos restes de légumes cuits sont les bienvenus.
Faire préchauffer votre four Th. 7 ou 210°.
Beurrer et fariner un moule à tarte de 24 cm de diamètre environ.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de votre base.
Dans votre moule à tarte, mettre votre garniture au choix et la base. Enfourner à four chaud durant 30 mn.
Sortir du four, démouler sur un plat de service, et servir chaud en entrée pour 4 personnes ou en plats principal pour 2 personnes gourmandes, un soir avec une salade de votre choix selon la saison.
C'est un vrai délice de femme pressée. Vous pourrez servir cette quiche à vos invités en un tour de main.
Bon appétit et bonne cuisine aux personnes pressées qui aiment la bonne table.
plat tout simple pour petites et grandes occasions ou repas à l'improviste !
Préparation 
Cuisson 
