400g de pommes de terr, 600g de petites courgettes, 400mL de crème épaisse, 150mL de lait, 200g de comté râpé, 10g de beurre, noix de muscade, sel, poivre
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C) et beurrer le plat à gratin.
Découper en fines rondelles les courgettes (simplement lavées) et les pommes de terre épluchées.
Disposer la moitié des pommes de terre au fond du plat, saler, poivrer. Recouvrir de courgettes, saler, poivrer. Terminer par une couche de pommes de terre.
Dans un bol, battre la crème avec le lait, sel, poivre, noix de muscade râpée. Verser sur les légumes. Incliner le plat dans tous les sens pour répartir le liquide.
Couvrir de fromage râpé.
Cuire environ 1 heure.
Préparation 
Cuisson 
