Cuisson Micro-Ondes finition à la poêle Recette Economique
Pour 4 personnes
6 à 7 pommes de terre
2 cuillères d'huile
2 oeufs
1 verre de lait
70 gr de farine
Sel et poivre.
1-Eplucher les pommes de terre les râper finement, les laver.
2-Dans un récipient MO les cuire couvertes 10min avec 1 cuillère d'huile. Reposer 5min.
3-Dans un récipient, fouetter les oeufs et mélanger à la farine, le lait, les pommes de terre. Travailler le tout.
4-Façonner des petites crêpes de 10cm et les faire dorer à l'huile à feu doux dans la poêle.
Jean Claude
Préparation 
Cuisson 
