3 oeufs, 200 gr de sucre semoule, 150 gr de farine, 150 gr de beurre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 80 gr de cacao
* Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
* Incorporer aux jaunes, le sucre et mélanger jusqu'à ce que le melange blanchisse, y ajouter la farine et le beurre en alternance jusqu'a épuisement des denrés
* Terminer la pâte en y ajoutant la levure et les blancs d'oeufs battus et légèrement salés
* Diviser la pâte en deux partie égales
* Y mettre dans l'un le sucre vanillé et dans l'autre y ajouter le cacao
* Verser dans un moule à cake beurré en alternant les couches
* Faire cuire à feux doux