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Fiche recette - Desserts
 

Marie-christine

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tarte aux carambars



3.1 / 5  -  7 avis
Recette Tup

 

 
 

Pour 6 personnes

- 1 pâte sablée, - 350 g de carambars, - 25 cl de crème fraîche liquide, - 3 gros œufs, - 1 bonne cuillère à soupe de farine
 

 

Etaler la pâte dans le moule sur du papier sulfurisé, la piquer.
La faire cuire dans le four préchauffé (thermostat 5-6, 180°C) pendant 25 à 30 minutes.
Dans une casserole au bain-marie, faire fondre les carambars avec la crème fleurette.
Hors du feu, incorporer progressivement la farine et les œufs, bien mélanger jusqu'à ce que la pâte obtenue soit bien homogène.
Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler.
Passez au four préchauffé (thermostat 5-6, 180°C) pendant 25 à 30 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-aux-carambars_249373.htm


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