250 grammes de farine, 3 oeufs, 1 cuillière à café de sel, 3 cuillière à soupe de sucre, 6 cuillière à soupe d'huile, 1 zeste de citron ou de rhum et un verre de lait .
Délayer avec de l'eau jusqu'à ce que la pate soit fluide et laisser reposer 2 heures.
Préparation 
Repos 
