==> Pour la pâte :, 1 pot de 20cl de creme fraîche épaisse, 1 pot de sucre, 1 pot et demi de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs,, ==> Pour le nappage :, 120 gr de beurre ramolli, 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de lait (3cuillere à soupe env.), 125gr d'amande effilées
==>Pour la pâte :
=> Préchauffer votre four à 180°
Passer le tout au mixer.
Recouvrer le lèche frite du four, le recouvrir de papier sulfurisé et y verser toute la preparation.
Mettre a cuire pendnt 20 min environ.
==>Pour le nappage :
Dans le mixer, mélanger le sucre blanc et le sucre vanillé, rajoué le beurre ramolli, le lait, et les amandes.
Quand la pate est prête, la sortir du four, la recouvrir avec le nappage, ré-enfourner le gateux sur grill pendant 10min... Laisser roussir... Refroidir...
... Puis déguster !
Préparation 
Cuisson 
